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お返事が遅くなりまして、申し訳ございません。
コロナウイルスの脅威に立ち向かいながら毎日お仕事なさっておられる医療関係の皆様には
感謝の気持ちで頭の下がる思いです。
その上、周りの方へ感染を広げるのではないかとの心配をなさっておられるところにも
高い職業意識をお持ちの方なのだと感じ入るところでございます。
お問い合わせいただきました てっさ、てっちりのお持ち帰りですが、
対応は可能でございます。
ふぐに関しましては、店舗でのお召し上がりも含めて
事前のご予約をいただき、ふぐを仕入れます。
ふぐを処理して筋肉の硬直が解けるまで一晩寝かせます。
この工程を経ておいしく召し上がっていただける状態になりますので、
ご予約はできましたら二日前までにお願いしております。
だんだんと朝晩の冷え込みが強くなり、
温かいお鍋の恋しい季節になってまいりました。
都合が合いますようでしたら、お電話にてご予約いただけましたら幸いです。
店主
https://www.matsukichi.biz/
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