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弊社は、9.10月に北海道沖（道東海区）での操業をおこなっておりますが、いわしに関してはほぼミール（魚粉・魚油）での水揚げになっています。
しかし、広尾町でミール工場を運営している池下産業さんが、今年より新たな試みが始めました。
大きないわしを選び急速冷凍し、真空パックで一匹づつ扱う商品を開発しました。
今年は、初めての工場開始で大変そうでしたが、来年は弊社の船団が協力できるよう頑張りたいと思います。
PR映像をアップします。
皆さん、よろしくお願いします。
https://www.facebook.com/junichi.nagaoka.16/videos/1583602915041242/
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